养血三红汤

编辑:肩膀网互动百科 时间:2019-12-09 20:37:23
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所谓“三红汤”,是红枣、红豆、花生红衣三物共同熬汤,适用于一般性贫血或缺血性贫血。
中文名
养血三红汤
菜品口味
甜味
主要工艺
制作难度
简单

养血三红汤简介

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菜品口味:甜味
主要工艺:
所需时间:数小时
制作难度:简单
所用厨具:砂锅 炖盅

养血三红汤营养分析

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这三种食物均为性平味甘,红枣能补脾益气,改善血虚萎黄,其多糖成分能促进造血机能。红豆可健脾、利尿、消肿,它含多种维生素微量元素,尤富含铁和维生素B12,有补血和促进血液循环功能。花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解,增加血小板的含量和改善血小板的质量,还能促进骨髓造血机能。90%的贫血属缺铁性贫血,食用三红汤对治疗贫血更安全有效。此汤加入适量红糖,更适合夏日饮用。

养血三红汤食材明细

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红豆 30克
花生 8颗
红枣 4颗
枸杞 10粒左右

养血三红汤做法

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1.准备好原材料,淘洗干净(我用的是很小的炖锅,一个人的份量)。
2.用炖锅量好适量的水,再将红豆红枣花生枸杞倒入小锅内。
3.开火烧开。
4.再倒回到炖锅里,打开炖锅电源,小火两小时至炖烂为至。
5.红枣有甜味,若觉得不够甜,加点红糖即可。 [1] 
参考资料
词条标签:
食品 菜品